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軟包裝巴氏殺菌線技術研究

  軟包裝巴氏殺菌線殺菌、冷卻劑采用優質不鏽鋼製作 ,先進的控製儀表。軟包裝巴氏殺菌線有造型美觀,操作 及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內自動調控, 上下層水溫差較小,產品質量容易控製,軟包裝巴氏殺菌 線完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛生高效,軟包裝巴 氏殺菌線是食品加工行業的理想設備。

  軟包裝巴氏殺菌線是采用蒸汽直入與水混合加熱進行 殺菌,並進行常溫水冷卻,軟包裝巴氏殺菌線通過空氣加 熱器將風加熱後將袋裝物料吹幹,以達到烘幹效果。廣泛 用於液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化後的食品 。連續清毒、殺菌、冷卻、烘幹,如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。

  軟包裝巴氏殺菌線采用304不鏽鋼網帶,帶麵平整、磨 擦係數小,可防止對三片罐、易拉罐底麵的擦傷,網帶符 合食品衛生要求,並得到USDA認可,軟包裝巴氏殺菌線全 部采用304不鏽鋼製造,外表美觀、清潔、衛生。

  軟包裝巴氏殺菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒 、食品、藥品等灌裝或包裝後的產品設計的巴氏滅菌設備 ,軟包裝巴氏殺菌線是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備,特別是自動化生產線必備的二 次滅菌設備。軟包裝巴氏殺菌線可根據用戶對不同產品的 加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流 程設計,滿足工藝要求,可根據用戶要求,配置相應的高精度的自動控製係統。

  軟包裝巴氏殺菌線設備分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈 條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續作業,軟包裝 巴氏殺菌線適用於醬菜、醃漬菜、低溫肉製品、果汁、果 凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌,也可用於蔬 菜的漂燙、殺青處理。

  軟包裝巴氏殺菌線采用優質SUS304不鏽鋼製作,以水 為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根 據物料加工工藝要求設定。軟包裝巴氏殺菌線運行平穩, 無極變頻調速,噪音低,不鏽鋼網帶強度高,伸縮性小, 不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低 ,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,軟包裝巴氏殺菌線 特別適合連續殺菌作業。徹底解決了滅菌過程中因為自動 化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”,軟包裝 巴氏殺菌線大大提高了滅菌的成功率。